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2018, 23 Novembre - Quando si vede il pentolone, arriva il Panpepato Asciano
INFORMAZIONI DESCRITTIVE
Forse molti sanno che la produzione artigianale del Panpepato locale, si ottiene usando un grande e vecchio pentolone di rame. Ciò significa che, quando contenitore si vede comparire in laboratorio, è in fase di avviamento la consistente produzione del conosciutissimo Panpepato del Giardi.
Giampaolo, conscio della fatica e delicatezza necessari per questa tradizionale lavorazione, non l'ha mai delegata ai suoi collaboratori.