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2014 - Gianpaolo alla spianatrice Asciano
INFORMAZIONI DESCRITTIVE
Gianpaolo Magini, che assieme alla sorella Gianna, ha ereditato la gestione del FORNO DELLE CRETE dai genitori, mente opera alla spianatrice per la pasta di pane.
Gianpaolo, con la sorella, non si limitano a gestire la proprietà di famiglia, ma sono il motore primario dell'attività produttiva di pane, pasticceria e dolci tipici, tutti ancora realizzati artigianalmente.
I fratelli gestiscono questo importante punto produttivo locale in totale armonia, suddividendo i ruoli fra il retro bottega produttivo, regno di Gianpaolo e il negozio, la cui attività commerciale è efficentemente seguita da Gianna, con una grande attenzione ai bisogni e desideri dei numerosi clienti.